En cuisine
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Où trouver ces légumes perpétuels qui vous passionnent
J’ai consacré un sujet dans la rubrique jardinage que j’assure dans le quoditien Le Parisien/Aujourd’hui…
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Pourquoi la pomme de terre primeur disparaît des rayons
Et si bientôt, on ne trouvait plus en rayon qu’une seule et même variété de…
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Le potager : un garde-manger et une pharmacie
On connait l’importance des vitamines pour la santé. Celles-ci doivent provenir de notre alimentation car…
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En cuisine avec Mariatotal : les oeufs cocotte en tomates
J’ai redécouvert le plaisir de déguster des oeufs cocottes assez récemment. C’était un plat qu’avec…
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Ce week-end au potager : le faux-semis contre les mauvaises herbes
se débarrasser des mauvaises herbes sans utiliser de désherbants chimiques néfastes pour la santé? Il…
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En cuisine avec Mariatotal : le chou farci au saumon
Après avoir vu la confection de ce chou farci au saumon dans le film, Les Saveurs…
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En cuisine avec Mariatotal. Gare au potassium des pommes de terre!
Notre amie blogeuse cuisinière Mariatotal attire notre attention sur une caractéristique de la pomme de…
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En cuisine avec Mariatotal. Pommes de terre Anna et autres gourmandises
Je sais, c’est pas raisonnable, mais comme je suis un peu gourmand, c’est moi qui…
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Des asperges très précoces!
Depuis des années, j’étais tenté par la culture des asperges. Mais cela me semblait compliqué…
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Fruits, racines, fleurs, feuilles… comment identifier les légumes
On vous parle souvent de légumes feuilles, racines, fleurs, fruits… Pourquoi faire cette distinction et…